Red Velvet Pancakes

Υλικά

2 αυγά

2 ώριμες μπανάνες

125 γρ. νιφάδες βρώμης

αλάτι

1 κουταλάκι του γλυκού baking powder

1 μικρό παντζάρι (ωμό)

60 ml γάλα βρώμης

λάδι καρύδας

Εκτέλεση

Ενώνουμε όλα τα υλικά (εκτός από το λάδι καρύδας) στο μπλέντερ. Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο λάδι καρύδας και κουταλιές κουταλιές ρίχνουμε τις τηγανίτες να μαγειρευτούν.

oysho recipes